معده که در سمت چپ بالای شکم بدن انسان قرار دارد، دارای ویژگی های بسیار متنوعی است: 1. ذخیره غذا: هنگام خوردن دیاستول، غذا به طور موقت در معده می ماند تا هضم شود. 2. هضم و جذب: هضم مکانیکی و شیمیایی غذا از طریق پریستالسیس معده و ترشح اسید معده و پپسین. 3. عملکرد ترشح: شیره معده، گاسترین، و غیره.
4. عملکرد دفاعی: سد مخاطی معده، اسید معده، IgG ترشحی، IgA، و غیره، می تواند از تهاجم میکروارگانیسم های بیماری زا و اجسام خارجی جلوگیری کند.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
