یون سدیم ماده ای مهم برای حفظ تعادل الکترولیت ها در بدن انسان است و حفظ این تعادل نیازمند مشارکت کلیه ها است.
رژیم غذایی طولانی مدت با نمک بالا، مصرف یون های سدیم بیش از استاندارد، آسان برای افزایش بار متابولیک کلیه، یک بار بیش از حد می تواند خطر بیماری کلیوی، نارسایی کلیوی و غیره را افزایش دهد.
